Recipes
Diese luxuriöse Variante des klassischen Espresso Martini ist das ultimative Dessert für Kaffeeliebhaber und Cocktailfans. Mit einer cremigen,...
Suchst du nach einem köstlichen, saftigen Hähnchengericht mit einem indischen Touch? Diese sous-vide gegarten Hähnchenschenkel mit einer cremigen...
Suchst du nach einer einfachen, aber köstlichen Möglichkeit, Lachs zuzubereiten? Dieser Sous-Vide Lachs mit Zitrone und Dill sorgt für perfekt...
Wenn du auf der Suche nach den ultimativen Rippchen bist, führt kein Weg an der Sous-Vide-Methode vorbei. Durch das schonende Garen wird das...
Cremig, aromatisch und einfach zuzubereiten
Mit der Sous-vide-Methode erhält Kürbissuppe eine besonders feine Textur und ein intensives Aroma....
Durch die Sous-vide-Methode nehmen die Wassermelonenbällchen intensiv die Aromen von Sherry und Gewürzen auf, während ihre Textur weich und saftig...
Perfekt zartes Fleisch mit aromatischen Beilagen
Durch die Sous-vide-Garmethode wird das Rinderfilet unglaublich zart und saftig, während die...
Fein abgestimmt mit Ingwer, Orangenlikör und Gewürzen
Durch die Sous-vide-Methode nimmt die Melone intensiv die Aromen auf, während ihre Textur...
Saftiges Hähnchen in einer würzigen Curry-Marinade mit zartem, aromatischem Kürbis
Durch die Sous-vide-Methode bleibt die Hähnchenbrust besonders...
Zarte, aromatische Karotten mit einer feinen Infusion von Zitronengras und Ingwer. Die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft – ideal als...
Zarter, aromatischer Romanesco mit einer feinen Butternote und einem Hauch Muskatnuss, der seine natürliche Süße und nussige Note perfekt zur...
Ein edles Gericht mit perfekt gegartem Rinderfilet, cremiger Lebercreme und feinem Trüffel für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Tipp:...
