Hochwertiger Wasserbehälter für erfahrene Sous-Vide-Heimköche!

Erhalten Sie ein optimales Sous-Vide-Kocherlebnis mit unserem kleinen Gastronorm- Sous-Vide-Wasserbehälter, der für erfahrene Hobbyköche entwickelt wurde. Diese transparente Wasserschale aus kratz- und verschleißfestem Polycarbonat bietet sowohl Komfort als auch ein professionelles Aussehen in Ihrer Küche. Bewahren Sie Ihre Sous-Vide-Ausrüstung in diesem Behälter auf, damit Sie für Ihre Sous-Vide-Kochabenteuer alles beisammen haben. Diese hochwertigen Gastronorm-Sous-Vide-Behälter halten Temperaturen bis zu 110 °C stand. Darüber hinaus verfügt der Deckel über eine Aussparung für Sous-Vide-Sticks mit einem Durchmesser von bis zu 65 mm (unterer Teil). Dadurch sind sie auch mit Kindern zu Hause noch sicherer und zuverlässiger in der Anwendung. Bitte beachten Sie, dass die Außenseite des Behälters beim Kochen warm werden kann.

Inhalt und Abmessungen von Wasserbehältern

Merkmale und Spezifikationen

• Material: Polycarbonat (PC)
• style="color:#000000"> Volumeninhalt (max): 7 Liter
• Temperaturbeständig von -40°C bis 110°C
• Abmessungen: 325 x 176 mm (GN1/3)
• Höhe: 200 mm
• Geruchs- und geschmacksfrei
• Spülmaschinenfest
• Stapelbar
• Transparentes Polycarbonat mit Separat erhältlicher Deckel für ein leises und energieeffizientes Sous-Vide-Wasserbad
• Geeignet für Deckel mit Aussparung für Sous-Vide-Sticks (bis Durchmesser 65 mm) (nicht im Lieferumfang enthalten)

Möchten Sie Sous Vide noch energieeffizienter kochen? Sparen Sie bis zu 75 % Energie mit unseren isolierten Sous-Vide-Wasserbehältern .  /span>

Trenngestelle für das Sous-Vide-Garen

Verbessern Sie die Zirkulation und Wärmeverteilung Ihres Sous-Vide-Wasserbades mit unseren Sous-Vide-Trenngestellen aus Edelstahl . Ideal, um vakuumversiegelte Lebensmittelportionen voneinander zu trennen und sicherzustellen, dass sie im Sous-Vide-Wasserbad eingetaucht bleiben. Darüber hinaus verbessert der Raum zwischen den Sous-Vide-Beuteln die Durchblutung. Dies führt zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung des Sous-Vide-Wasserbades.

Deckel des Sous-Vide-Wasserbehälters

Stellen Sie mit den Ziva Sous-Vide-Wassertankdeckeln sicher, dass Sie beim Sous-Vide-Garen so wenig Wasser wie möglich verlieren . In Kombination mit unseren Sous-Vide- Isolierkugeln minimieren Sie den Wasserverlust durch Verdunstung beim Sous-Vide-Garen nahezu vollständig. Ideal für langanhaltende Sous-Vide-Zubereitungen und ein effizientes Kocherlebnis.

Sous-Vide-Isolierkugeln: bis zu 90 % weniger Wasser- und Energieverlust

0pt"> Eine Packung 250 Stück Ziva Sous-Vide-Isolierkugeln reichen aus, um eine Fläche von ca. 0,2 m2 abzudecken . Das ist (mehr als) ausreichend für unsere Sous Vide Ziva Wasserreservoirs in den Größen Small, Medium und Large. Für die größeren Wasserbadreservoirs empfehlen wir den Kauf mehrerer Pakete:

• 2x für Ziva XLarge Sous-Vide-Wasserbadbehälter 24 Liter GN1/1 Polycarbonat
• 4x für Ziva XXLarge Sous-Vide-Wasserbadbehälter 58 Liter GN2/1 Polycarbonat