Hochwertiger Sous-Vide Wassertank mit Deckel für den anspruchsvollen Koch

Steigern Sie Ihre Sous-Vide-Kocherfahrung mit unserem hochwertigen Gastronorm Sous-Vide-Wassertank, der speziell für ernsthafte Hobbyköche entwickelt wurde, die das Beste verlangen. Dieses hochwertige Wasserbad-System ist aus transparentem Polycarbonat gefertigt, das nicht nur eine elegante und professionelle Optik bietet, sondern auch außergewöhnliche Haltbarkeit gewährleistet.

Hauptmerkmale:

• Transparente Polycarbonat-Konstruktion: Hergestellt aus kratz- und abriebfestem Polycarbonat, ist dieser Behälter gebaut, um den Anforderungen des Sous-Vide-Kochens standzuhalten. Sein transparentes Design verleiht Ihrer Küche nicht nur einen modernen Touch, sondern ermöglicht auch eine einfache Überwachung des Kochprozesses.

• Maßgeschneidertes Deckel-Design: Der dazugehörige Deckel ist präzise mit einer Aussparung gestaltet, die für die meisten Sous-Vide-Sticks geeignet ist, einschließlich beliebter Modelle wie dem Ziva Sense, Wartmann 1507, Anova Nano und Anova Precision Cooker. Dies gewährleistet einen sicheren Sitz und optimiert die Leistung Ihres Sous-Vide-Geräts.

• Energieeffizientes Kochen: Der Deckel minimiert den Wasserverlust durch Verdampfung und hilft Ihnen, ein konstantes Wasserstandsniveau und eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten. Dies reduziert nicht nur die Häufigkeit des Nachfüllens, sondern erhöht auch die Energieeffizienz Ihres Kochprozesses.

• Sicher und Zuverlässig: Mit einer maximalen Temperaturbeständigkeit von 110°C ist dieser Behälter ideal für Sous-Vide-Kochen, ohne dass Sie sich Sorgen über Verformungen oder Weichwerden machen müssen. Das leichte Kunststoffmaterial bleibt auch während langer Kochsessions kühl an der Berührung und sorgt für eine sichere Handhabung.

• Optimiert für Sous-Vide: Die Aussparung im Deckel ist speziell darauf ausgelegt, zu verhindern, dass Wasserdampf in das Gehäuse Ihres Sous-Vide-Sticks gedrückt wird, wodurch Ihre Ausrüstung geschützt wird und die gesamte Kochumgebung verbessert wird.

• Praktisch und Vielseitig: Das stapelbare Design des Behälters und das spülmaschinenfeste Material erleichtern die Reinigung und Lagerung. Es ist auch geruchs- und geschmackslos, sodass Ihre Lebensmittel nicht von Rückständen beeinträchtigt werden.

Spezifikationen:

• Höhe: 320 mm
• Abmessungen: 290 x 325 mm
• Maximales Volumen: 18 Liter
• Material: Polycarbonat (PC)
• Temperaturbeständigkeit: -40°C bis 110°C

Wenn Sie bereit sind, Ihr Sous-Vide-Kochen auf die nächste Stufe zu heben, ist unser Gastronorm Sous-Vide-Wassertank mit einem maßgeschneiderten Deckel die perfekte Wahl. Die professionelle Konstruktion und das durchdachte Design machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden, der ernsthaft am Sous-Vide-Kochen interessiert ist.

Hinweis: Der Behälter kann während des Gebrauchs warm anfühlen, was jedoch normal ist und auf die leistungsstarken Eigenschaften der verwendeten Materialien hinweist.