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FusionChef Pearl XL Sous-Vide-Maschine mit 58-Liter-Bad

Besonders hochwertiger Sous Vide Controller, ideal fÃ¼r anspruchsvolle Restaurants, Hotelrestaurants, innovative KÃ¶che, Caterer und Metzger.

3.093,97 €

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Der FusionChef Pearl ist ein hochwertiger professioneller Sous Vide-Zirkulator mit einem 58-Liter-Wasserbad

Der langlebige und hochwertige FusionChef Pearl Sous Vide Zirkulationsregler von FusionChef bietet höchste Qualität, beste Leistung und professionelle Ergebnisse. Dieser computergesteuerte Sous-Vide-Kolben ist sehr kompakt, tragbar und langlebig und bietet Caterern und Großküchen die Möglichkeit, professionelles Sous-Vide mit großem Fassungsvermögen (bis zu 58 Liter) zu kochen. Ein absolutes Muss in jeder professionellen Küche! Möchten Sie mehr über Sous-Vide erfahren? Lesen Sie hier unseren ausführlichen Artikel .

Eigenschaften

Geeignet für professionelles Sous-Vide-Kochen mit einem Fassungsvermögen von bis zu 58 Litern
Hochwertig und langlebig gebaut
Komplett mit integriertem 58 Liter Wasserbad
Temperaturgenauigkeit Â± 0,03 °C.
Temperaturbereich 20-95 °C.
IPX4-Schutz
Eintauchtiefe 165 mm
Einfache Bedienung mit hellem LED-Bildschirm
Einfache Montage an Pfannen und Behältern
Schutz gegen Formen der Dampfsperre
Temperaturanzeige in °C oder ° F.
Einfach zu installieren und zu reinigen
Integrierter Timer (1)
Robustes Edelstahlgehäuse
Starke und flexible verstellbare Edelstahlklemme
Alarm für niedrigen Wasserstand
Pumpenkapazität 14 l / min
Garantie: 2 Jahre bei hervorragenden Bedingungen und Service

Datasheet (pearl-xl-us-product-data-sheet.pdf, 1,215 Kb) [Herunterladen]

FusionChef catalogus (engels) (fusionchef-2014-en.pdf, 1,542 Kb) [Herunterladen]

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Capelle aan den IJssel

Ausstellungsraum

Molenbaan 7, 2908LL Capelle aan den IJssel

09:00 - 17:00

+31853012306

Nicht auf Lager

Nieuwveen

Monta Nieuwveen Niederlande (nur Abholung)

Schoterhoek 2, 2441 LD, Nieuwveen

09:00 - 17:00

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