Le pouvoir au pro.

Avec son moteur robuste de 1 800 watts, l'Anova Precision® Cooker Pro est idéal pour les cuisines professionnelles. Durable et fiable, ce bâton sous vide peut traiter sans effort 12 litres d'eau par minute et chauffer avec précision 100 litres d'eau, même avec un couvercle. La solution parfaite pour des préparations à grande échelle et homogènes ! Faites confiance à l'Anova Precision® Cooker Pro pour des performances puissantes et une précision inégalée dans n'importe quelle cuisine.

Anova Precision® Cooker Pro : puissant, hydrofuge et incroyablement précis

Faites l'expérience d'une solidité, d'une résistance à l'eau, d'une robustesse et d'une précision inégalées avec l'Anova Precision® Cooker Pro. Conçu avec un puissant moteur CC sans balais, ce bâton sous vide fonctionne pendant au moins 10 000 heures sans s'éteindre. Fabriqué avec des composants en métal et en acier inoxydable, ce bâton sous vide est extrêmement durable. La conception impressionnante, hydrofuge et robuste, permet une immersion jusqu'à un mètre de profondeur pendant 30 minutes.

La véritable puissance de l'Anova Precision® Cooker Pro réside dans sa sonde de température, qui offre une précision jusqu'à +/- 0,05 °C dans des récipients allant jusqu'à 100 litres. La puissante pompe de circulation offre une confiance ultime pour des résultats brillants à chaque préparation. Découvrez l'Anova Precision® Cooker Pro - votre garantie de performances puissantes et de chefs-d'œuvre culinaires précis.

Caractéristiques

Performance:

• Puissance : 1800 watts
• Débit : 12 litres/min
• Taille maximale du réservoir : 100 litres avec couvercle
• le="font-size:11pt; font-variant:normal; white-space:pre-wrap"> Tension : 240 Volts

Durabilité:

• Aluminium – revêtement en téflon et acier inoxydable
• Système d'eau et d'éclaboussures IPX7

Précision:

• Précision de la température : +/- 0,05 °C
• Plage de température : 0-92 °C

Usage:

• Contrôle manuel du temps et de la température
• Écran tactile capacitif
• Tonalité du haut-parleur Hi-Fi
• Pince réglable et amovible
• Boîtier métallique amovible

style="font-family:Calibri,sans-serif"> Taille et poids :

• 88 mm P x 60 mm L x 350 mm H
• Niveau d'eau maximum : 170 mm
• Niveau d'eau minimum : 62 mm
• 1,29 kg

Connectivité :

• Wifi
• Application IOS et Android