Felix Zepter First Class Koksmes smal 23 cm

Dit extra lange First Class koksmes snijdt zonder enige moeite dikke én flinterdunne plakjes vlees. Het is een universeel keukenwondertje. Een goed koksmes is hét basisgereedschap voor iedere chef en hobbykok. Chefs gebruiken graag een koksmes met een wat langer lemmet terwijl hobbykoks liever een wat korter koksmes gebruiken. De vorm van de snijkant van dit koksmes is met haar lichtronde lijn heel karakteristiek. Dit fraaie extra lage koksmes snijdt moeiteloos groenten en vis maar ook flinterdunne plakjes vlees zijn geen enkel probleem.

De dubbele krop is uniek en zorgt dat deze messen perfect in balans zijn en slijtage aan arm en pols tot een minimum beperkt blijven. Het ergonomische kunststof heft is met inductie naadloos versmolten aan het lemmet.

De Felix Zepter collectie kenmerkt zich door het degelijke en zwaar uitgevoerde heft en heeft een perfecte balans door de dubbele krop. Vanzelfsprekend zijn deze messen voorzien van een scherp lemmet gemaakt van een hoge kwaliteit Molybdeen-edelstaal wat zorgt voor zeer langdurige scherpte.

De First Class messen zijn vaatwasserbestendig, maar voor de levensduur en scherpte van je mes raden wij aan ze met de hand af te wassen. 

Deze messen van Felix zijn ook wel bekend onder de namen Goldhamster en Solicut. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit van de messen.

Eigenschappen:

• Perfect in balans
• Ergonomisch handvat
• Hoge kwaliteit edelstaal 
• Langdurig scherp