Espressions Voedseldroger EP5600

Droog eenvoudig fruit, groenten en kruiden (zonder conserveringsmiddelen) met de  Voedseldroger van Espressions. Lekker, gezond en leuk om te maken; muesli-repen en 'fruit-rolls', gedroogde groenten... Ideaal voor lunch, picknick en dagelijkse snack. Onderaan deze pagina vind je diverse recepten die je kunt maken met de Espressions Voedseldroger EP5600.

Fruitleer maken?

Bekijk de speciale droogmatjes voor deze voedseldroger voor het maken van fruitleer.

Katten- en hondensnacks

Huisdiereigenaren besparen een vermogen dankzij de aanschaf van de Espressions Dehydrator. De populaire, maar normaal gesproken zeer dure gedroogde vis- en vleessnacks kunnen eenvoudig van restjes (bijvoorbeeld zalmhuid, overgebleven of speciaal ingekocht rundvlees) thuis gemaakt worden. 

Specificaties 

• Artikelcode: EP5600
• Afmetingen: 21 x 33 x 36 cm
• Drie temp. instellingen: 55℃ / 65℃ / 75℃
• Gewicht: 2 kg
• Materiaal: ABS
• Vermogen: 400 Watt

Accessoires

• 5 Droogrekken
• 1 Fruitrol plaat
• Handleiding met recepten

5 Droogrekken

De 5 droogrekken maken het mogelijk om verschillende items tegelijkertijd te drogen of een grotere hoeveelheid van één product. Wissel de rekken tijdens het drogen van volgorde voor een optimaal resultaat.

Siliconen droogmatjes

Voor het maken van overheerlijke fruitrolletjes of het drogen van sappig fruit zijn er siliconen droogmatjes te verkrijgen. De moes of het sap kan dan niet door de openingen van de droogrekken lekken. De droogmatjes zijn meerdere malen te gebruiken. 

Werking

De Dehydrator blaast warme droge lucht van boven naar beneden langs de droogrekken. De duur van het droogproces ligt aan wat, hoe en waar je het droogt. In een vochtige ruimte duurt het langer dan in een droge ruimte. Tevens geldt hoe dunner de plakjes hoe sneller het droogt. 

Recepten

Fruitmixrolletjes

Benodigdheden

• 840 g gemengd fruit uit blik, uitgelekt

Bereiding

Doe het fruit in de kom of beker van een keukenmachine. Maak er een gladde moes van. Spreid de moes gelijkmatig uit over de fruitrolplaten. Droog 5-7 uur of tot buigbaar. Rol de plakken op.

Mangorolletjes

Benodigdheden

• 800 g mango op sap, uitgelekt

Bereiding

Doe mango in de kom of beker van een keukenmachine. Maak er een gladde moes van. Spreid de moes gelijkmatig uit over de
fruitrolplaten. Droog 5-7 uur of tot buigbaar. Rol de plakken op.

Aarbeienrolletjes

Benodigdheden

• 500 g verse aardbeien, kroontjes verwijderd, doormidden gesneden
• 2 potjes van 140 g appelmoes
• 1 theelepel vanille-extract

Bereiding

Doe de ingrediënten in de kom of beker van een keukenmachine. Maak er een gladde moes van. Spreid de moes gelijkmatig uit over de
fruitrolplaten. Droog 5-7 uur of tot buigbaar. Rol de plakken op.

Crostini's 

Benodigdheden

• 1 Italiaans brood (ciabatta) of stokbrood
• 2 verse knoflookteentjes
• Gedroogde rozemarijn
• Olijfolie
• Grof zeezout

Bereiding

Snijd het brood in sneetjes van 1 tot 2 centimeter. Snijd de knoflookteentjes doormidden en wrijf hiermee over de sneetjes brood. Indien je geen knoflookteentjes in huis hebt kun je het brood ook gelijkmatig bestrooien met knoflookpoeder.

Snijd de rozemarijn fijn. Sprenkel een beetje olijfolie, fijngesneden rozemarijn en grof zeezout over elk sneetje brood. Zet de voedseldroger op 70 graden en droog de crostini's gedurende 30 minuten.