Hendi Mes Nakiri 18cm
Exclusief mes in beperkte oplage met een prachtig houten handvat.
Het nakiri-mes is een traditioneel Japans groentemes en te herkennen aan het rechthoekige lemmet. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een hoek perfecte reepjes groente snijdt. De nakiri is een aanrader voor iedereen die groente en fruit zo fijn mogelijk wil snijden, door het dunne lemmet kan je heel precies en fijn snijden. Door het rechte lemmet kan met deze messen geen rollende beweging maken zoals met een santoku maar is het echt een hakmes.
Eigenschappen:
- Hoogwaardige serie gesmede messen.
- Gemaakt van de roestvaststaal legering X50CrMoV15
- Geproduceerd in 50 ambachtelijke productiestappen.
- Traditioneel houten heft.
- Elk mes wordt individueel verpakt in een fraaie PET blister.
- Beperkte oplage, exclusief voor Hendi.
Specificaties:
- Dikte: 4mm
- Lengte lemmet: 180mm
- Lengte mes: 325mm