Recepten
Dit elegante gerecht combineert malse sous vide garnalen met een levendige bietengazpacho en romige yoghurtparels. Het zachte sous vide proces...
Perfect malse sous vide T-bone steak met rozemarijn en tijm
Op zoek naar een restaurantwaardige T-bone steak die perfect gaar is van rand tot...
Perfect mals vlees met smaakvolle bijgerechten
Met sous-vide garen wordt ossenhaas extreem mals en sappig, terwijl de wortels een zachte,...
Heerlijke runderrolletjes gevuld met een smaakvolle mosterd-, spek- en augurkenvulling, perfect gegaard in een sous-vide waterbad voor een sappig...
Een verfijnd gerecht met malse hertenrugfilet, geserveerd met zoete peren en linzen, allemaal sous vide bereid voor uitzonderlijke smaak en...
