Ontworpen met chef-koks in gedachten door Robert Bronwasser. Deze Crème-Brûlée brander is een genot om te gebruiken dankzij het stijlvolle matzwarte design met groene accenten en de ergonomische greep. Ook geschikt voor het afwerken van vlees na bereiding met sous-vide!
De koksbrander wordt eenvoudig en veilig op de gasbus bevestigd en bedekt de hele bovenzijde van de gasbus. De vlam is makkelijk te starten dankzij de piëzo ontsteking, de grote gasknop maakt het mogelijk om eenvoudig de vlamgrootte en intensiteit aan te passen. Deze Crème-Brûlée brander kan onder elke hoek worden gebruikt, zelfs ondersteboven, zonder dat de vlam gaat flakkeren.
Let op: gasbus niet inbegrepen. Geschikte gasbussen koop je via deze link.
Koksbrander van Hendi die onder elke hoek kan worden gebruikt (zelfs ondersteboven) zonder dat de vlam gaat flakkeren. Deze professionele brander is zeer geschikt voor sous-vide. Wordt geleverd zonder gasbus (los verkrijgbaar).
Met een temperatuur tot wel 1300ºC schroei je in een handomdraai je sous-vide bereide vlees product af en krijg je een prachtig flinterdun krokant bruin laagje (maillardreactie) zonder het vlees verder te garen. Bovendien kun je overal perfect bij en is de korst prachtig egaal. Snel, eenvoudig en professioneel! De brander ligt fijn en stevig in de hand en produceert een grote vlam die wel 15 cm ver reikt en een groot oppervlakte kan bestrijken. Ideaal voor grote stukken vlees en/of wanneer je veel producten moet afwerken.
Geen beoordelingen gevonden
Geen winkels gevonden die voldoen aan de zoekcriteria
Molenbaan 7, 2908LL Capelle aan den IJssel
09:00 - 17:00
Pinnen mogelijk. Beperkte voorraad, na reservering ligt het na 1-2 werkdagen voor je klaar. Wacht met ophalen tot je van ons heb gehoord dat het klaar ligt.
Schoterhoek 2, 2441 LD, Nieuwveen
09:00 - 17:00
Uitsluitend afhalen, betalen niet mogelijk. Wacht met afhalen tot je bevestiging hebt gehad dat het klaar ligt.
Geen beoordelingen gevonden
Wij geloven in uitstekende, persoonlijke service met kennis van zaken. Daarom zijn wij trots lid van het enige serieuze keurmerk voor webshops in Nederland:Thuiswinkel Waarborg.
Bekijk honderden onafhankelijke beoordelingen: Kiyoh, Facebook en Google.
Alle genoemde prijzen op onze website zijn inclusief btw.
Als u op "Accepteren" klikt, geeft u ons toestemming voor het gebruik van cookies om het verkeer en de efficiëntie van onze promoties te meten. Klik op "Cookie-instellingen" voor meer informatie.
De online winkel maakt gebruik van cookietechnologie om een betere webservice te kunnen bieden. Hieronder geven wij u volledige informatie over hoe en voor welke doeleinden wij cookies gebruiken op deze website.
Deze cookies omvatten het opslaan van informatie of het verkrijgen van toegang tot reeds opgeslagen informatie op uw apparaat met als enig doel het uitvoeren van de transmissie van communicatie via een elektronisch communicatienetwerk of, voor zover strikt noodzakelijk voor het aanbieden van een dienst van de informatiemaatschappij, expliciet aangevraagd door de gebruiker of abonnee. Voor deze cookies kunt u ze niet weggooien, omdat het onpraktisch zou zijn om diensten op de Site aan te bieden.
Prestatiecookies bieden anonieme informatie over de navigatie van bezoekers naar de site, dus gebruik statistieken en verkeer. De website gebruikt de dienst Google Analytics (met anonieme modus) om het verkeer te meten.
Targeting-/advertentietechnologieën bieden anonieme informatie over de navigatie van bezoekers naar de site wanneer hun bezoek voortkomt uit een promotionele actie. De website gebruikt de Facebook Pixel-service om deze informatie vast te leggen en te analyseren.