De Sous Vide Thermapen Thermometer is speciaal ontworpen en vervaardigd voor sous vide koken en andere toepassingen waarbij nauwkeurige temperatuurmeting vereist is. Het is speciaal ontworpen voor Sous Vide-koken. Dit model is voorzien van een miniatuur, roestvrijstalen naaldsonde met een verkleinde punt die gemakkelijk 180 graden naar achteren kan worden gevouwen in de zijkant van het instrument wanneer deze niet in gebruik is.
- Zeer nauwkeurige sous vide-thermometer
- 1,1 mm fijne naaldsonde.
- Temperatuurmeetbereik van -49,9°C tot +299,9°C
- Digitale LED-weergave tot 0,4°C
- Handleiding
- Specificatie naaldsonde: - 1,1 mm diameter bij 60 mm lang, roestvrij staal 316 (voedselkwaliteit), 1 m rechte, stevige PTFE-kabel met gegoten connector en handgrepen van polypropyleen, tijdrespons 96% van de waarde in water: 1,6 sec.