Alle vacuümmachines
- Vacuüm verpakken
- Alle vacuümmachines
- Voor thuisgebruik
- Voor professioneel gebruik
- Draagbaar / handheld
Product filters
Soort product
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Welk model heb je ?
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Merk
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Instelbaar vacuüm
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Vacuümslang
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Pulserend marineren
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Sealstrip
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Werken met marinade
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Werken met vacuümfolie
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Beschikbaarheid
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Type vacuümmachine
Geen items gevonden met dit zoekcriterium
Pomp (ltr/min)
ltr/min – ltr/min
- 6ltr/min
- 20ltr/min
Max breedte zak/folie (cm)
cm – cm
- 28cm
- 45cm
Hoe kan een vacuümafdichter uw sous vide koken verbeteren
Een vacuümsealer is dé manier om je eten veilig te bewaren tijdens sous vide koken, zodat er geen water in de zak kan lekken en je ingrediënten verpest. Maar vacuümsealers zijn niet alleen handig voor sous vide; ze zijn ontzettend veelzijdig. Je kunt er snel vlees mee marineren en groenten snel inleggen, waarbij smaken zich in korte tijd kunnen ontwikkelen.
Waarom zou je een vacuümsealer gebruiken?
Het proces is eenvoudig maar effectief: vacuümsealers verwijderen lucht rondom het voedsel en gebruiken een verwarmde sealbalk om een luchtdichte afsluiting te creëren. Dit houdt je voedsel langer vers door blootstelling aan zuurstof te beperken, wat bederf en vriesbrand helpt voorkomen. Of je nu rauwe ingrediënten bewaart of gekookte maaltijden opslaat, vacuüm sealen verlengt de houdbaarheid van gekoelde, gedroogde en ingevroren voedingsmiddelen en behoudt hun optimale smaak en textuur.
Met een vacuümsealer geniet je keer op keer van perfect geconserveerd en smaakvol voedsel. Het is een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die zijn sous vide ervaring en voedselbewaarpraktijken wil verbeteren.
VEELGESTELDE VRAGEN OVER SOUS VIDE BAKKEN
-
Wat is vacuüm sealen?
Vacuüm sealen is een methode om voedsel te verpakken waarbij de lucht uit de verpakking wordt verwijderd voordat deze luchtdicht wordt afgesloten. Dit proces helpt bij het behouden van de versheid van voedsel, voorkomt vriesbrand en verlengt de houdbaarheid.
-
Hoe werkt vacuüm sealen?
Vacuüm sealen werkt door voedsel in een speciaal ontworpen vacuümzak of -zakje te plaatsen en vervolgens een vacuümsealer machine te gebruiken om de lucht uit de zak te verwijderen. De zak wordt daarna hittebestendig afgesloten om een luchtdichte seal te creëren.
-
Wat zijn de voordelen van vacuüm sealen van voedsel?
Vacuüm sealen helpt de kwaliteit en smaak van voedsel te behouden door blootstelling aan zuurstof te voorkomen, wat kan leiden tot bederf en smaakverlies. Het vermindert ook verspilling en bespaart ruimte in de koelkast of vriezer.
-
Welke soorten voedsel kunnen worden vacuüm geseald?
Vacuüm sealen is geschikt voor een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder vlees, vis, groenten, fruit, kazen en zelfs bereide maaltijden. Het wordt ook veel gebruikt voor sous vide koken om de smaak en textuur te verbeteren.
Uitmuntende service
Wij geloven in uitstekende, persoonlijke service met kennis van zaken. Daarom zijn wij trots lid van het enige serieuze keurmerk voor webshops in Nederland:Thuiswinkel Waarborg.
Bekijk honderden onafhankelijke beoordelingen: Kiyoh, Facebook en Google.
Alle genoemde prijzen op onze website zijn inclusief btw.
Deskundige informatie
- Wat is sous-vide en wat heb je nodig?
- Sous-vide kopen? Het beste sous vide apparaat vind je hier!
- Top 4 beste vacuümmachines voor sous-vide!
- Online sous-vide video cursus
- Perfecte biefstuk met sous-vide
- Vlees invriezen en sous-vide
- Professionele sous-vide voor restaurants
- FusionChef: premium sous-vide voor professionals
Klantenservice
- Over ons
- Helpdesk: antwoord op je vragen!
- Contact & openingstijden
- Nieuwsbrief: acties & kortingen
- Gratis nuttige accessoires*
- Verdien €50 met een beoordeling
- EU btw nummer? geen btw!
- Beste Prijs Garantie
- Bestelling plaatsen
- Retourneren & garantie
- Levertijd & bezorging
- Betalingsmogelijkheden
- Algemene voorwaarden
- Klachtenprocedure
- Privacy & cookies beleid
SousvideKenner
is onderdeel van Kenners
Wie zijn wij? Lees hier verder.
Je kunt ons bellen op
+31 (0) 85 301 2306
of
je vraag via e-mail stellen.
Openingstijden support
Wie zijn wij? Lees hier verder.
Je kunt ons bellen op
+31 (0) 85 301 2306
of
je vraag via e-mail stellen.
Openingstijden support
- Werkdagen: 10.00 - 17.00 uur
- Weekenden: gesloten
